פרסומת · 728×90

קיליאן מידנייט אספרסוהקוקטייל שמזמינים אחרי חצות

יש בשמים שמנסים להיות קפה, ויש בשמים שמנסים להיות ערב שלם. בושם מידנייט אספרסו מנסה להיות הרגע שבו מישהו ליד הבר אומר "עוד סיבוב אחד", ובדרך כלל הוא גם מצליח.

קיליאן, הבית שהקים קיליאן הנסי מבית הקוניאק המפורסם, בנה את השם שלו בשנים האחרונות סביב בשמים בהשראת משקאות. Angels' Share הקוניאקי הפך ללהיט, ואחריו הגיעו ויסקי, רום ואבסינת. ב-2026 הבית עבר מהמרתף אל הבר ופתח את סדרת The Cocktails עם שלושה בקבוקים. Sparkling Royal הוא הנוצץ, Piña Paraíso הוא הטרופי, ו-Kilian Midnight Espresso הוא הכהה, המחווה לאספרסו מרטיני, הקוקטייל ששולט בתפריטי הברים בשנים האחרונות.

מי זה בעצם בשביל? למי שמזמין קינוח רק בגלל הקפה שבא איתו. למי שכבר יש לו בושם וניל אחד ורוצה גרסה עם יותר אופי ופחות סוכר. ולמי שמחפש בושם לגבר מידנייט אספרסו או בושם לאשה באותה רוח, כי הוא באמת יוניסקס ונשמע טבעי על כל עור. הוא פחות מתאים למי שמחפש ריח רענן או נקי, ולמי שמריח קפה טחון ומיד מקבל כאב ראש.

הרכב הניחוח — שלושה שלבים כמו שלוש שכבות בכוס: קפה ורום למעלה, שוקולד ואגוזי לוז באמצע, ווניל בורבון עם בנזואין סיאמי בתחתית. אין בו הדרים ואין בו פרחים, והכול מושך לכיוון חום, קלייה ומתיקות של שעה מאוחרת.

איך זה מרגיש? כמו לצאת מהבית באחת-עשרה בלילה, כשכולם כבר בפיג'מה ואתם רק מתחילים. הוא נותן ביטחון שקט ולא רועש, תחושה של מי שמכיר את הברמן בשמו ולא צריך לבקש תפריט. ומי שמתקרב אליכם לחיבוק נשאר שנייה יותר ממה שתכננתם, ואז שואל: "רגע, למה אתה מריח כמו קינוח?"

על העור הקפה הוא בעיקר שער כניסה. ברבע השעה הראשונה הוא קלוי, מריר וקצת אלכוהולי, וזה הרגע שהכי מזכיר את הקוקטייל. אחר כך השוקולד והלוז תופסים פיקוד, והבושם עובר מכוס מרטיני לעוגת מוקה עם קרם אגוזים. על עור יבש הצד המריר נשאר יותר זמן, ועל עור חם הוא נהיה מתוק וקרמי מהר מאוד.

וחשוב להגיד את זה ביושר: מי שקונה אותו בגלל המילה "אספרסו" עלול להתאכזב. הקפה לא נשאר לאורך כל היום, והשוקולד המתוק משתלט עליו. בנוסף, בתוך המשפחה של קיליאן הוא מרגיש קליל ופחות דחוס מבשמי המשקאות הכבדים של הבית, ומי שמגיע מ-Angels' Share עשוי לחשוב שחסר לו עומק.

לבשנו אותו עשרה ימים כדי לבדוק אם הקוקטייל מחזיק מעמד גם אחרי חצות.

עוד פרטים ומחיר של מידנייט אספרסו ›
פרסומת · 728×90

הריסוס הראשון של Midnight Espresso מריח כמו בר בשעה מאוחרת: פולי קפה קלויים, טיפה של רום כהה, וחום מתקתק שמזכיר את הקצף על כוס מרטיני.

אחרי כעשרים דקות הקפה מתחיל לפנות מקום. שוקולד מריר ואגוזי לוז קלויים עולים למעלה, והבושם נהיה עגול, קרמי ומפנק יותר, פחות קוקטייל ויותר קינוח שמגישים איתו.

בשלב האחרון נשארים וניל בורבון ובנזואין: מתוק, ענברי ומעט מעושן, צמוד לעור. זה השלב שמרגישים בעיקר בחיבוק או כשמורידים את הצעיף בסוף הערב.

איך מריח בושם מידנייט אספרסו

שלוש שכבות, כל אחת מתוקה וקרמית יותר מזו שלפניה:

  • פתיחה קפה ורום — קלוי, מריר ומשכר. זה הרגע הכי "אספרסו מרטיני" של הבושם, והוא נמשך כרבע שעה עד עשרים דקות.
  • לב שוקולד ואגוזי לוז — מוקה סמיכה עם אגוזים קלויים, כמו ליקר לוז על עוגת שוקולד. כאן הבושם מבלה את רוב היום.
  • בסיס וניל בורבון ובנזואין סיאמי — מתוק, שרפי ורך, עם נגיעה מעושנת. זה מה שנשאר על הצווארון למחרת בבוקר.

כדאי לנסות אותו על העור ולא על כרטיס. על נייר הקפה מחזיק יותר זמן ונותן תמונה מרירה יותר ממה שתקבלו בפועל, ועל העור השוקולד מגיע הרבה יותר מהר.

"פחות כוס קפה של בוקר — יותר הקוקטייל שמזמינים כשאף אחד לא מתכוון ללכת הביתה."

פרסומת · 728×90

כמה זמן הוא מחזיק?

הביצועים סבירים, אבל לא יותר מזה:

עמידות5–6 שעות, יותר על בד
הקרנה (Sillage)בינונית בשעה-שעתיים הראשונות
שביל ריחמתוק וקרמי, צנוע

בשעה הראשונה הוא מורגש במרחק של זרוע, ומי שעובר לידכם קולט קפה ושוקולד. אחרי כשלוש שעות הוא יורד להילה קרובה לעור. בממוצע קיבלתי עליי קצת יותר מחמש שעות, ועל צעיף כותנה הוא נשאר עד הבוקר.

בפועל, שלושה ריסוסים לא יעיקו על אף אחד, ומי שרוצה שהשלב של הקפה יחזיק יותר זמן ירסס גם על הבגד. אם הוא מתוכנן לערב שמתחיל מאוחר, עדיף לרסס ממש לפני היציאה ולא בשש בערב.

הסיטואציות הנכונות

בושם של ערב ושל עונה קרה:

עונה

סתיו וחורף, ובישראל בערך מאמצע אוקטובר ועד מרץ. בחום הלח של הקיץ השוקולד והווניל נהיים כבדים ודביקים, והקפה פשוט נבלע.

אירוע

בר קוקטיילים, ארוחת ערב שנגמרת בקפה וקינוח, הופעה, דייט שני או שלישי. במשרד הוא אפשרי בריסוס אחד, אבל הוא באמת זורח רק אחרי שהשמש שוקעת.

הווייב

משדר חום, ביטחון ונינוחות לילית — מישהו שנעים לשבת לידו עד שהמקום סוגר.

איך הוא עומד מול בשמי הקפה והמשקאות

מול Angels' Share

האח המפורסם מסדרת המשקאות של קיליאן בנוי סביב קוניאק, קינמון ופרלין, והוא עשיר, עגול ויקר יותר. מידנייט אספרסו קליל יותר, עם קפה ושוקולד במקום תבלינים, והוא נמכר במחיר נמוך יותר. מי שרוצה עומק וחבית עץ ילך על אנג'לס שייר, ומי שאוהב קפה וקינוחים ימצא את עצמו באספרסו.

מול Black Opium

של איב סאן לורן הוא בשמי הקפה המוכרים ביותר, אבל אצלו הקפה מגיע עם פרחים לבנים ואגס, וכל הבושם נשמע נשי ומתוק יותר. מידנייט אספרסו כהה ויבש יותר, בלי פרחים בכלל, ולכן עובד גם על גברים בלי שום מאמץ.

מול Jazz Club

של מייסון מרז'לה גם הוא בושם של בר, אבל עם רום וטבק וצד יבש ועשני. הוא זול יותר ומשדר עישון על כורסת עור, בעוד מידנייט אספרסו נוטה לקינוח ולשוקולד. מי שלא אוהב מתיקות יעדיף את ג'אז קלאב.

שווה את הכסף?

כן, אם אתם אוהבים קפה ושוקולד ובאים בשביל הקינוח ולא בשביל האספרסו.

כבושם גורמנד לערבי חורף, מידנייט אספרסו הוא אחד הכיפיים שיצאו השנה, הוא מחמיא, קל ללבוש ונשמע טוב על כולם. אם אתם מחפשים קפה מר ואמיתי לאורך כל היום, או עמידות של בושם נישה כבד, כדאי לנסות דוגמית לפני שקונים בקבוק מלא, במיוחד כשהוא זמין רק בגודל אחד.

Midnight Espresso

עמוד המוצר המלא · גודל בקבוק · נוטות ודירוגים

עוד פרטים ומחיר של מידנייט אספרסו ›
ש
שקד
לבשתי את מידנייט אספרסו עשרה ימים רצופים בסוף ספטמבר — בשני ערבים בבר, בארוחת שישי ובכמה ימי עבודה — ובכל פעם רשמתי מתי הקפה נעלם, כמה זמן השוקולד נשאר על העור ומה נשאר על הצעיף בבוקר שאחרי. גם אתם מזמינים אספרסו מרטיני בכל יציאה? ספרו בתגובות אם הבושם עושה לכם את אותו הדבר.
פרסומת · 728×90

תגובות (0)

עדיין אין תגובות. היו הראשונים לכתוב!